Soki

natalia

Soki owocowe - są niezbędne w każdym dobrze zaopatrzonym barku, ponieważ nadają napojom pożądany kolor oraz szczególny smak i aromat. Najbardziej klasycznymi wśród soków owocowych są sok cytrynowy i pomarańczowy. Oba najlepiej jest wyciskać ze świeżych owoców. Obecnie w sklepach jest dość duży wybór wysokiej jakości soków. Do zakupów należy jednak podchodzić z rozsądkiem, gdyż nie wszystko co ma piękną etykietę zawiera wartościowy produkt.
Bardzo często dodaje się również soki: naturalne, koncentraty, nektary, napoje owocowe i soki warzywne .

natalia

Naturalne soki owocowe - muszą być w 100% wyciskane z owoców (świeżych lub mrożonych).
Koncentraty soków - też są w 100 % sokami owocowymi. Otrzymuje się je przez odpowiednie rozcieńezenie koncentratu soku owocowego wodą.
Nektary owocowe - to mieszaniny soku owocowego (ewentualnie i miąższu), wody i cukru (dodatek cukru jest minimalny i służy do zapewnienia optymalnej słodyczy wyrobów oraz uwypuklenia aromatu i smaku owoców). Należą do grupy napojów przecierowych, otrzymywanych z naturalnych niekonserwowanych kremogenów owocowych. Nie są sztucznie barwione i aromatyzowane oraz nie są utrwalane chemicznie. Zawartość soku owocowego w przypadku jabłek, gruszek i owoców cytrusowych powinna w nektarach przekraczać 50% w przypadku owoców tropikalnych, a w przypadku porzeczek i rokitnika - co najmniej 25 %. W sokach dietetycznych czy lekkich (light) sok owocowy rozcieńcza się wodą, zaś cukier zastępuje słodzikiem. Są źródłem wartościowych dla organizmu substancji odżywczych, takich jak sole mineralne oraz witamina C i ß-karoten.
Napoje owocowe - zawierają niewielką ilość soku, natomiast dość dużo wody lub wody mineralnej oraz cukier. Nie zawierają środków konserwujących, sztucznych barwników i aromatów. Dla przykładu w 1 butelce soku pomarańczowego znajduje się sok z około 20 pomarańczy, w butelce nektaru pomarańczowego - sok z 10 pomarańczy, natomiast napój pomarańczowy zawiera sok tylko z 1,5 pomarańczy

Oprócz soków owocowych, do przyrządzania napojów mieszanych, a w szczególności tych pikantnych, używa się także soków warzywnych. Tego typu soków jest również coraz więcej. Najpopularniejszym sokiem warzywnym jest sok z pomidorów, ale używa się również takich , jak: sok z czerwonych buraków, czy też z marchwi.

natalia

Napoje gazowane - potrzebne są do dopełniania i rozcieńczania napojów, także spieniają je wypełniając napój pęcherzykami gazu. Najczęściej dodawanymi są: bitters, cola, ginger-ale, lemoniady, sanbitter, tonik, woda mineralna i woda sodowa
Bitter lemon - jest napojem zawierającym chininę pochodzącą z nieco gorzkich skórek limet.
Podobnymi napojami są bitter orange - ze skórek pomarańczy i bitter grapefruit - ze skórek grejpfruta.
Cola - to cała rodzina napojów gazowanych, które poza cukrem, substancjami smakowymi i wodą zawierają także kofeinę.
Ginger--ale - to napój gazowany o smaku imbirowym
Sanbitter- to bezalkoholowy gorzki napój pochodzenia włokiego
Tonik - napój gazowany o słodkawym smaku ziołowym. Zawiera niewielką ilość chininy.
Woda sodowa - napój o dużej zawartości węglanu sodu nasycony dwutlenkiem węgla.

natalia

Lemoniady - są to napoje, które w przeciwieństwie do soków owocowych, przyrządza się na bazie jedynie esencji owocowych. Mogą jednak zawierać też soki owocowe. W ich składzie znajduje się ponadto co najmniej 7% cukru, kwaski i barwniki spożywcze oraz woda. Są nasycane dwutlenkiem węgla.

natalia

MARCHEW
JABŁKO
BRZOSKWINIA

natalia

Hipek
JABKOWY

natalia

Hipek
MULTIWITAMINA

natalia

Hipek
POMARAŃCZOWY

natalia

Hipek
POMIDOROWY

natalia

Kubuś

Kubuś to naturalny sok przecierowy przygotowany na bazie Marchwi Mazurskiej i owoców. Bez dodatku cukru. Proponowany głównie dla dzieci, ale chętnie piją go również dorośli, ponieważ jest smaczny, zdrowy i stanowi świetne źródło witamin C i A.

Dostępne smaki: marchew, marchew -jabłko-pomarańcza, marchew- brzoskwinia-jabłko, marchew-truskawka, banan- marchew-jabłko, multiwitamina, marchew- malina- jabłko, marchew-gruszka-jabłko.

natalia

Kubuś Kolorowy

Kubuś Kolorowy to specjalna propozycja dla wielbicieli owocowych smaków. Tęcza smaków od Kubusia. Pięć owocowo kolorowych smaków na bazie przecieru z banana.

Dostępne smaki: banan-jabłko-brzoskwinia, jabłko- dynia- marakuja, truskawka - banan, banan-cytryna, banan-jagoda.

natalia

Kubuś Play

Kubuś Play to pierwsze na polskim rynku orzeźwiające napoje dla dzieci w plastikowych opakowaniach, bez sztucznych barwników i konserwantów. Produkowane w unikalnej technologii Top Aseptic. Specjalna membrana oraz niska temperatura rozlewu gwarantują naturalność nowych napojów, doskonały smak oraz wysoką jakość.

Dostępne smaki: marchew- malina- limetka, marchew- czereśnia- limetka, marchew- czerwona pomarańcza- limetka, marchew- czerwony grejpfrut.

natalia

Caprio

Caprio to napoje w kartonach o soczyście owocowym smaku dla małych i dużych. Wśród konsumentów, którzy szukają produktów wysokiej jakości w przystępnej cenie, Caprio, szczególnie w opakowaniach 2 - litrowych, cieszy się dużą popularnością. To świetna propozycja dla całej rodziny. Caprio dostępne jest również w butelkach szklanych o pojemności 1 l.

Dostępne smaki: jabłkowy, pomarańczowy, multiwitamina, z czarnej porzeczki, jabłko-aronia-wiśnia, z różowych grejpfrutów, z czerwonych pomarańczy, jabłko-malina.

natalia

Carotella

Carotella Plus to seria pysznych soków z marchwi i owoców. Dzięki dużej zawartości B- karotenu pomagają one uzyskać piękną, złocistą opaleniznę, a witaminy C i E zapewniają dobre samopoczucie i młodość. Carotella Plus to wspaniałe uzupełnienie codziennej diety.

Dostępne smaki: marchew - brzoskwinia - jabłko, marchew - banan - jabłko, marchew - jabłko-pomarańcza, marchew - malina - jabłko.

natalia

Dex

Owocowe napoje dla dzieci w pięciu najpopularniejszych smakach.
W poręcznych, plastikowych opakowaniach, z wygodnym zamknięciem typu sport - cap, które ułatwia ponowne zamykanie. Świetne dla małych sportowców.

Dostępne smaki: pomarańcza-mandarynka, truskawka, multiwitamina, tropikalny, cola.